水果多酚及其生产方法以及其用途
申请专利号 94115048
专利申请日 19940818
名称 水果多酚及其生产方法以及其用途
公开（公告）号 1121924
公开（公告）日 19960508
类别 C07G 17/00、A61K 47/46
申请（专利权）人 日加威士己株式会社
地址 日本东京
发明（设计）人 田边正行、神田智正、柳田显郎
专利代理机构 中国专利代理(香港)有限公司
代理人 谭明胜 姜建成
摘要
本发明提供了通过压榨和／或提取蔷薇科的未成熟果实，然后纯化所得的果汁或提取物而得到的水果多酚。本发明还提供了各自包含以经压榨和／或提取蔷薇科的未成熟果实，然后纯化所得的果汁或提取物而得到的水果多酚作为有效组分的抗氧化剂、降血压药剂、抗诱变剂、抗变态反应药剂和防龋药剂。本发明的水果多酚具有各种生理学活性，如抗氧化活性、ＡＣＥ抑制活性、抗诱变活性、透明质酸酶抑制活性及ＧＴａｓｅ抑制活性。
主权项
一种经压榨和／或提取蔷薇科的未成熟果实，然后纯化所得的果汁或提取物而得到的水果多酚。

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