以乌桕脂(或籽)为原料制取类可可脂的方法
申请专利号 85100005
专利申请日 19850401
名称 以乌桕脂(或籽)为原料制取类可可脂的方法
公开（公告）号 1000022
公开（公告）日 19850910
类别 C11B 7/00
申请（专利权）人 江西工业大学
地址 江西省南昌市第四交通路195号
发明（设计）人 陈才水
专利代理机构
代理人
摘要
本发明以乌桕脂（或籽）为原料，利用分级结晶，不采用有机溶剂，经脱酸、脱色、脱臭（＂三脱＂在结晶分离工序之前或之后）处理得类可可脂．
主权项
一种类可可脂的制取方法，以天然植物油脂为原料，利用二次冷却结晶或一次冷却结晶，脱酸、脱色、脱臭处理，本发明的特征在于：以乌桕脂为原料，恒温过滤分提。

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