一种精制营养油的制备方法
申请专利号 86106809
专利申请日 19860924
名称 一种精制营养油的制备方法
公开（公告）号 1010615
公开（公告）日 19870422
类别 C11B 3/00、A23D 5/02
申请（专利权）人 常德地区粮油加工厂
地址 湖南省常德市德山
发明（设计）人 姚忠铭、谢新华、陈蓉娟、张春志、彭才刚、章宏国
专利代理机构 湖南省常德市专利事务所
代理人 刘振德
摘要
精制营养油的方法属于调合油范畴的一种．既经济又有效地改善食油质量的方法．它以米糠油、菜籽油、棉籽油、茶籽油为原料，通过精炼按不同的配方配制而成．含有适量的亚油酸等人体必需的脂肪酸和维生素Ｅ、谷维素、葫萝卜素等营养成份．长期食用对调节大脑功能、降低血清胆固醇，防止动脉硬化均有益处，为改变我国长期食用油供应品种单一、充分利用油源、提高人民健康水平具有积极意义．
主权项
一种食用精制营养油制备方法，包括大米糠油脱酸脱蜡，菜籽油脱酸脱臭、茶籽油去磷、碱炼，棉籽油脱酸脱臭，其特征在于以大米糠油为主体，含量占５０％～６０％，其余为菜籽油含量１５％～２０％，茶籽油含量占１０％左右，棉籽油含量占１５％～２０％。

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