高效发酵装置
申请专利号 88219700
专利申请日 19880616
名称 高效发酵装置
公开（公告）号 0000000
公开（公告）日
类别 C12C 13/00
申请（专利权）人 贺齐胜
地址 山东省青岛市登州路39号粉末冶金研究所
发明（设计）人 贺齐胜、董春光
专利代理机构
代理人
摘要
高效发酵装置属于啤酒酿造技术领域，解决了发酵液发酵时间长，粮食利用率低的问题，从而缩短发酵时间，提高粮食利用率。高效发酵装置的内部装有磁性激活器、高效发酵装置结构简单、成本低。
主权项
一种高效发酵装置，有一个园柱锥底罐１，园柱锥底罐１的顶部装有排气口２，洗涤器３，加压或真空装置４，入孔５。园柱锥底罐１的外侧装有冷却夹套６，取样口７，温度计８，冷却夹套６上装有冷冻剂进口６，冷冻剂出口１０。园柱锥底罐１的内部装有磁性激活器１１，连接件１２，园柱锥底罐１的底部装有麦汁管路１３，嫩啤酒管路１４，酵母排出口１５，洗涤剂管路１６。其特征在于：有数个磁性激活器１１通过连接件１２固定在园柱锥底罐的内部，磁性激活器由永久磁铁和防腐蚀薄膜组成。

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