旋流器
申请专利号 89102955
专利申请日 19890429
名称 旋流器
公开（公告）号 1037536
公开（公告）日 19891129
类别 C12C 9/04
申请（专利权）人 安东·施坦爱克尔机械厂有限公司
地址 联邦德国弗赖辛格
发明（设计）人 汉斯·特里特
专利代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人 张祖昌
摘要
本发明涉及一个用于在啤酒酿造过程中从麦芽汁里排除热渣的旋流器，包括一个环形贮存器，贮存器上有底座，在底座上部至少配制二个喷嘴，其能绕贮存器中心轴旋转，喷嘴指向底座中部，用于将堆置在其上的渣滓驱离到底座的外边缘。包含各喷嘴中心线的平面应与包含贮存器中心轴的垂直面成一倾斜角，因此各喷嘴在喷射时会象水轮那样自动旋转，无须再配置驱动喷嘴的装置。
主权项
一个用于在啤酒酿造过程中从麦芽汁里排除热渣的旋流器，包括一个环形的贮存器，其直径大约为其中液面高度的２．０－３．５倍且其上有一个底座，若干个喷嘴指向底座的中部用于将堆置在其上的渣滓驱离到底座的外边缘，其特征是：在底座（３；２５）上部至少配置两个喷嘴（１２；３６，３７）且使其能绕贮存器的中心轴（２；２３）旋转。

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