奶油炸糕机
申请专利号 87207737
专利申请日 19870509
名称 奶油炸糕机
公开（公告）号 0000000
公开（公告）日
类别 A21B 5/08
申请（专利权）人 北京市记装食品机械研究所
地址 北京市朝外三里屯 北京市机电研究院内
发明（设计）人 康文宝、赵汝修、孟颖、陈恒昌
专利代理机构
代理人
摘要
奶油炸糕机是一种生产北京风味小吃的专用食品机械，包括坯料成型机构和油锅，在坯料成型机构中两块电磁铁交替推动移动导杆通过滑块，曲柄带动切刀左右摆动将储面缸中挤出的面柱切成饼状坯料，坯料落入油锅中的转盘。油锅底部焊着一根内装转轴的通管，轴下端与电动机相接，轴上端与转盘中部的套在通管上的管的上端相接。
主权项
一种奶油炸糕机，具有坯料成型机构和油锅。油锅中有一个接坯料的转盘，本实用新型的特征是在油锅底部焊着一个伸出油面的通管（１６），通管（１６）内安装着轴（１７），轴（１７）下端通过减速机构与电动机（１４）相连，转盘（１３）中部圆孔处固定有一个下端开口的管（２１），管（２１）套在通管（１６）外面，管（２１）上端卡住轴（１７）上端随其一起转动。

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