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花纹糕点成型器
申请专利号
85201101
专利申请日
19850504
名称
花纹糕点成型器
公开(公告)号
0000000
公开(公告)日
类别
A21C 11/02
申请(专利权)人
北京市食品研究所
地址
北京市东城区东总布胡同弘通巷3号
发明(设计)人
刘书元、黄强
专利代理机构
北京市专利事务所
代理人
李桂玲
摘要
本实用新型属于中式糕点成型器具。该成型器由操作手柄、塑料印模、气阀门及进气管接头组成,采用压缩空气反吹脱模的工作原理,取代了传统的手工木模操作,提高了劳动生产率及糕点外型质量,降低了劳动强度及工作噪声,且成本低廉,使用可靠。
主权项
一种花纹糕点成型器,其特征在于,在操作手柄(3)中有一气道。其上部装有一印模(1),其侧边装有一气阀门(2),其尾部装有一管接头(4),各部件之间均为螺纹连接。
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