| 申请专利号 |
90100730 |
| 专利申请日 |
19900216 |
| 名称 |
用微珠释放加入法增补食品中的维生素 |
| 公开（公告）号 |
1044892 |
| 公开（公告）日 |
19900829 |
| 类别 |
A21D 2/08 |
| 申请（专利权）人 |
箭牌糖类有限公司 |
| 地址 |
美国伊利诺伊州 |
| 发明（设计）人 |
迈克尔·Ｊ·格林堡、史蒂文·Ｅ·齐贝尔、戴维·韦特基韦茨 |
| 专利代理机构 |
中国专利代理(香港)有限公司 |
| 代理人 |
于燕生 李若娟 |
| 摘要 |
| 通过先用维生素浸渍多孔微珠、再将微珠加入食品中的方法，将维生素加到食品中。 |
| 主权项 |
| 一种食物制品，它包括一种含有浸渍有维生素的水不溶性多孔高聚物小珠的食物基质。 |