| 一种灌注香肠肠衣的方法，这种方法包括如下步骤：把香肠馅装入灌肠器圆筒内，该圆筒内有一个活塞从圆筒的一端插入圆筒，其活塞连杆从上述插入端伸出圆筒，在活塞连杆上啮合着一个推动装置，由该推动装置通过活塞连杆推动上述活塞通过圆筒朝着该圆筒另一端移动。上述另一端由一管端盖帽封闭着，并在其上有一管嘴，该管嘴与上述圆筒内部是相通的。把一空的香肠肠衣定位、夹持在管嘴上；然后，操作推动装置推动活塞通过圆筒，借此将香肠馅挤出管嘴灌入肠衣内；最后从所述管嘴上取下肠衣，并将灌满香肠馅的肠衣分隔成适当的长度，这样就制成了香肠。 |