| 申请专利号 |
88104548 |
| 专利申请日 |
19880629 |
| 名称 |
食品加工 |
| 公开（公告）号 |
1030343 |
| 公开（公告）日 |
19890118 |
| 类别 |
A23C 9/18、A23L 1/32、A23L 2/08 |
| 申请（专利权）人 |
廓德伦特生物资源有限公司 |
| 地址 |
英国英格兰 |
| 发明（设计）人 |
布鲁斯·约瑟夫·罗沙 |
| 专利代理机构 |
中国专利代理(香港)有限公司 |
| 代理人 |
罗才希 |
| 摘要 |
| 一种在高于环境温度下干燥含水食品或饮料的方法，其特征在于向需要干燥的食品或饮料中加入海藻糖。 |
| 主权项 |
| 一种在高于环境温度下干燥含水食品或饮料的方法，其特征在于向需要干燥的食品或饮料中加入海藻糖。 |