香味料深冷回收法
申请专利号 86103023
专利申请日 19860430
名称 香味料深冷回收法
公开（公告）号 1004392
公开（公告）日 19861029
类别 A23F 5/46
申请（专利权）人 雀巢制品公司
地址 瑞士.沃韦.邮箱353号
发明（设计）人 尤塞夫.戈德.西扎德
专利代理机构 中国专利代理(香港)有限公司
代理人 齐曾度
摘要
这是一种从带香味的植物材料，例如炒咖啡和磨碎的咖啡，回收挥发性香味成份的工艺过程．将一种载气通过植物材料，以从中汽提香味，让所产生的充盈香味的汽体接触一种如液氮那样的低温冷却液，来冷凝气体中的香味．载气的沸点需等于或低于低温冷却液的沸点．由于冷凝工序的效率基本与气体流量无关，所以可以采用适宜的气体流量，以进行有效汽提，而不至于在冷凝工序造成香味的损失．
主权项
从一种带有香味的颗粒状植物材料中回收香味的工艺过程，特征在于由下列工序组成：　　（ａ）让一种载气通过汽提室中的植物材料，从植物材料提出香味，并将所得到的带香味的载气生成物与植物材料分开；　　（ｂ）将带香味的载气与低温冷却液接触，使香味由带香味的载气中冷凝成固体状态，所用载气与沸点应等于或低于低温冷却液中的沸点；　　（ｃ）从低温冷却液中分离出固体香味。

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