挤压机用模具
申请专利号 87103888
专利申请日 19850903
名称 挤压机用模具
公开（公告）号 1015198
公开（公告）日 19871216
类别 A23J 3/00、A23P 1/12
申请（专利权）人 三菱重工业株式会社
地址 日本东京
发明（设计）人 若宫**喜、藤冈幸夫
专利代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人 辛哲生
摘要
本发明涉及一种用于加工食品原料的挤压机的模具．是以脱脂大豆粉和高水分动物肉这类的蛋白质为原料，用第一种食品和第二种食品可以生产出组织连续、类似肉的并经过成型的食品．在模具开口的入口部分安装一块带有许多小开口的多孔板．
主权项
一种用于挤压机的模具，包括：套筒形圆柱料筒；装在该圆柱料筒上可以旋转的螺杆；和装在该圆柱料筒前端的模具开口；这种模具的特征在于：在所述模具开口的入口部分装有一块多孔板，该多孔板带有多个沿其厚度方向上的小开口，该多孔板设置在与该螺杆轴垂直的位置上。

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