从菜籽油脚中提取磷脂及油脂和/或脂肪酸的方法
申请专利号 88104197
专利申请日 19880714
名称 从菜籽油脚中提取磷脂及油脂和/或脂肪酸的方法
公开（公告）号 1039261
公开（公告）日 19900131
类别 A23J 7/00、C11B 13/00
申请（专利权）人 航天工业部第三研究院第三设计部
地址 北京市7203信箱19分箱
发明（设计）人 谭明安
专利代理机构
代理人
摘要
本发明属于油脂化工技术，是一种以菜籽油足或其它植物油足为原料，提取脂肪酸、油脂和磷脂的工艺方法。本发明改变传统的工艺流程，采用新型浸出法，即将原料预处理除水除杂后，加入极性溶剂进行浸出，一次性从原料中分离和提取脂肪酸、油脂和磷脂。本发明工艺简单，溶剂廉价易得，产品纯度高，同时不产生三废，对环境无污染，有很好的经济效益和社会效益。
主权项
一种以菜籽油足为原料，提取脂肪酸，油脂和磷脂的方法，其特征在于：采用浸出法，即将原料经盐析和絮凝预处理除水除杂后，加入极性溶剂进行浸出，一次性分离和提取脂肪酸，油脂和磷脂。

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