小麦籽实皮层分离制粉方法
申请专利号 85101502
专利申请日 19850401
名称 小麦籽实皮层分离制粉方法
公开（公告）号 1001940
公开（公告）日 19860730
类别 B02B 3/00、B02B 1/00
申请（专利权）人 商业部科学研究院
地址 北京市西城区百万庄11号
发明（设计）人 章学澄
专利代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人 王峰章 包冠乾
摘要
本发明涉及一种把小麦籽实皮层细胞组织分离的制粉方法，特别适用于分层碾磨系统制粉工艺，清理过的小麦加入少量水后经短时间润麦流入头道湿麦碾皮机，碾脱掉外果皮，外果皮经风运收集；碾后小麦持有潜热立即进入二道干麦碾皮机，碾脱的混合物，风运至筛面，筛离出麦粞、二碾麸皮及维——矿浓缩粉等副产品．二碾后小麦经二次着水短期润麦然后入磨制粉，获得高出率，高质量精制面粉和低纤维麦皮．
主权项
一种小麦籽实皮层细胞组织分离制粉方法，它包括有对小麦的筛理去杂质，去砂石等，其特征在于：对小麦加少量水经短时间润麦后，通过头道碾皮和二道碾皮依次地把皮层脱去。

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